剧情简介
做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和(hé )薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把陈(chén )皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐调味即可(kě )品尝。
剧情简介做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和(hé )薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把陈(chén )皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐调味即可(kě )品尝。
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